Prince Castle

Petit matériel Prince Castle

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La référence PRINCE CASTLE

Depuis 60 ans, Prince Castle s’efforce d'améliorer le fonctionnement des restaurants afin qu'ils puissent servir rapidement et en toute sécurité un produit savoureux. Prince Castle a bien compris que la qualité de votre menu commence toujours par votre équipement.

Le petit matériel de découpe Prince Castle permet d’améliorer la cohérence du travail de préparation pré-tranché avec un contrôle uniforme des portions et une précision de coupe garantie, augmentant ainsi le rendement tout en évitant le gaspillage.

 

Série 943 - Coupe-Tomates

Obtenez un tranchage de précision à chaque découpe.

  • Le nouveau système exclusif de bloc de lames jetables Perma-Tight élimine le besoin de resserrer ou de régler la lame.
  • Le poussoir de tomates profilé positionne la tomate lorsqu'elle traverse les lames.
  • Inclut un arrêt de table et un attrape-tomate exclusif.
  • Protège-mains intégré.
  • Roulements lubrifiés à vie.
  • Construction robuste en aluminium coulé, plastique et acier inoxydable.
  • Facile à entretenir - aucun outil n'est requis.
  • 3 modèles disponibles: tranches de 4.8 mm, 6.4 mm, 5.5 mm.

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910-A - Dice Witch - Découpe en cubes

Restez à distance et obtenez des dés uniformes d'oignons et de légumes fermes.   

  • Tête de tranchage extra-large.
  • Découpe rapide et uniforme
  • Construction en fonte d'aluminium robuste.
  • Nettoyage facile.
  • Lames faciles à remplacer.

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908-A - Découpe en quartiers

Sauvez les jus naturels et leur saveur

  • Produit des quartiers uniformes et attrayants.
  • Facile à utiliser & simple à nettoyer (un simple rinçage suffit).
  • Lames en acier inoxydable & construction en aluminium moulé robuste.
  • Quatre pieds larges antidérapants pour la stabilité.
  • Disponible en modèle 8 sections.

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Série CW - Coupe Citrons en quartiers

Obtenez la tranche d'agrumes parfaite avec une découpe de précision simplifiée.

  • Produit des quartiers uniformes et attrayants.
  • Facile à utiliser & simple à nettoyer (un simple rinçage suffit)
  • Lames en acier inoxydable
  • Fabriqué en plastique résistant aux chocs, ce qui le rend extrêmement durable.

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Modèle 970-A - Coupe-Bagels

Transformez le travail préparatoire du petit-déjeuner en un art de présentation perfectionnée.

  • Conception et construction de qualité, lames en acier inoxydable facilement remplaçables
  • Produit des tranches de bagels parfaitement uniformes à chaque fois
  • Économie de temps et d'argent, opération sans effort
  • Pratiquement pas de nettoyage - rincer et essuyer
  • La butée de table intégrée permet à l'unité de ne pas glisser pendant le tranchage
  • Tranches de Bagels jusqu'à 12,7 cm de diamètre et 5 cm d'épaisseur.

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Série 580 - Distributeurs à sauce

Étaler la sauce avec confiance et précision, peu importe la consistance.

  • Idéal pour les sauces épaisses (mayonnaise, ketchup, crèmes, guacamole…)
  • Contrôle précis des portions
  • Quatre modèles disponibles pour distribuer de 10 à 30 ml. de sauce
  • Bouteilles vendues séparément.

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Série 740 - Minuteurs à affichage multiple

Simplifiez la synchronisation avec des minuteurs à fonction unique faciles à lire.

  • Nouveau design mince - seulement 2,77 cm d'épaisseur.
  • Les minuteurs comptent en minutes et en secondes, ou en heures et en minutes.
  • Chaque canal a une fonction unique et possède son propre affichage indiquant la durée restante.
  • Facile à programmer en utilisant les boutons de réglage haut et bas.

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Série 840 - Minuteurs à affichage multiple

Jonglez facilement entre les tâches de la cuisine et du travail de préparation, avec une minuterie facile à utiliser.

  • Nouveau design mince - seulement 4,04 cm d'épaisseur.
  • Les minuteurs comptent en minutes et secondes ou heures et minutes
  • Disponible en quatre, huit ou seize canaux et jusqu'à 40 éléments de menu préprogrammés et fonctions de service.
  • Affichage alphanumérique facile à lire.
  • Chaque canal peut être programmé indépendamment, et tous les canaux peuvent être utilisés simultanément.

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