La référence PRINCE CASTLE 
Depuis 60 ans, Prince Castle s’efforce d'améliorer le fonctionnement des restaurants afin qu'ils puissent servir rapidement et en toute sécurité un produit savoureux. Prince Castle a bien compris que la qualité de votre menu commence toujours par votre équipement.
Les coffres de maintien (DHB) Prince Castle fournissent la capacité de «work-in-process» requise pour les grandes opérations de restauration tout en assurant un rendement énergétique optimal. Les DHB disposent d'un système de contrôle numérique à semi-conducteurs pour un contrôle précis de la température.
Série DHB
Doublez votre temps d’attente tout en gardant vos aliments frais
- Système de maintien au chaud supérieur et inférieur indépendants par cavité.
- Température réglable pour chaque zone de chauffage de 65 ° C à 127 °C.
- Équipé du système de surveillance des aliments MenuTrack.
- Maintien au chaud à la fois des éléments de menu frits et non frits dans le même bac.
- Conception «Pass Through» donnant accès à la nourriture des deux côtés.
- Système unique de couvercle de bac pour une tenue parfaite des aliments sensibles à l'humidité, y compris les hamburgers, le poulet grillé et plus encore.
Série DHB
Doublez votre temps d’attente tout en gardant vos aliments frais
- Système de maintien au chaud supérieur et inférieur indépendants par cavité.
- Température réglable pour chaque zone de chauffage de 65 ° C à 127 °C.
- Équipé du système de surveillance des aliments MenuTrack.
- Maintien au chaud à la fois des éléments de menu frits et non frits dans le même bac.
- Conception «Pass Through» donnant accès à la nourriture des deux côtés.
- Système unique de couvercle de bac pour une tenue parfaite des aliments sensibles à l'humidité, y compris les hamburgers, le poulet grillé et plus encore.