Petit Matériel électrique

Induction & Livraison chaude

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La référence COOKTEK

Créée en 1994, la marque CookTek continue d'être le chef de file dans le domaine du chauffage par induction, de la cuisson et des systèmes de livraison chauffés pour les cuisines et les restaurants commerciaux. CookTek conçoit, fabrique et commercialise uniquement des technologies exclusives ou sous licence exclusive.

 

B652-U

Système Incogneeto, système invisible de chauffe par induction 

  • Système totalement invisible lorsqu’il ne sert pas (encastré)
  • Pas de découpe dans le plan de travail
  • Plage de température de 65°C à 85°C
  • Diamètres des ustensiles compatibles induction : mini 178 mm ; maxi 305 mm
  • Epaisseur du plan de travail : entre 20 et 30 mm,
  • Non compatible avec le Corian ou le Polymère.

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MC3500

Plaque à induction à poser

  • Programmé avec 22 réglages de température et 20 réglages de cuisson
  • Affichage LED
  • Plage de température de 29 ° C-260 ° C
  • La fonction d'arrêt automatique interdit la surchauffe
  • Le filtre à graisse intégré et le déflecteur d'air assurent que l'entrée d'air soit plus propre et plus fraîche.

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Constitué d’un bol en verre, le Wok à induction haute puissance CookTek offre des performances exceptionnelles. Conçu et fabriqué pour survivre et prospérer dans les environnements d’exploitation commerciaux les plus difficiles au monde, le wok à haute puissance CookTek est doté d’un bouton unique et de nombreux autres avantages pour une cuisson plus précise, constante et de qualité.

 

Série MW

  • Bouton de contrôle rotatif
  • Contrôle digital intuitif
  • Bol en verre
  • La surface reste fraîche donc les déversements ne brûlent pas.
  • Epaisseur du plan de travail : entre 20 et 30 mm
  • Modèles encastrables ou à poser.

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Faites-en sorte que vos clients soient satisfaits et fidèles avec une pizza chaude et croustillante. Le système de livraison de pizza Cooktek se compose de sacs en nylon durables et de plateaux en polycarbonate, avec des chargeurs à chauffage rapide qui sont sûrs et simples à utiliser.

 

PTDS 200

  • Simple d’utilisation et lampe rouge/verte automatique
  • Sacs sans fil pour une livraison pratique et efficace.
  • Les chargeurs ne prennent que quelques secondes pour chauffer.
  • Amélioration de la qualité, du service et de la fidélisation de la clientèle.
  • Chauffe le sac en 90 secondes
  • 1 inducteur permet de chauffer environ 10 sacs
  • Garde la pizza chaude et croustillante 45 minutes
  • 240 Volts
  • Attention ne mélangez pas les formats 16 et 18 pouces.

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